I august 1961 åbnede Hobro kommunale Gymnasium. I starten havde gymnasiet 64 elever fordelt på et sprogligt, et matematisk og et realspor. I 1965 flyttede cirka 200 elever ind i den nye bygning på Amerikavej ved Hobro Østerskov, hvor gymnasiet stadig har adresse. Igennem årene er elevtallet steget, og gymnasiet udbyder i dag både stx, hf og vhf. Eleverne kommer ikke kun fra Hobro, men fra hele Mariagerfjord Kommune, og derfor skiftede det navn d. 1. august 2008 fra Hobro Gymnasium og HF-kursus til Mariagerfjord Gymnasium.
Elever fra Mariagerfjord Gymnasium arrangerer en debat med unge landspolitikere på Egepladsen lørdag den 31. maj kl. 15:00.